Descrição da vaga
A Cepêra – Desde 1947, a Cepêra Alimentos é uma indústria voltada para a produção de condimentos, molhos, conservas, pimentas e doces.
Nossa fábrica fica em Monte Alto-SP e nossa sede em São Paulo-SP.
A Cepêra valoriza a cozinha simples, democrática e autêntica, aquela que traz os sabores de casa, dos momentos em família e da nossa cultura.
A fábrica está perto do produtor rural, onde são selecionados os melhores ingredientes, garantindo assim, qualidade e sabor.
Os produtos Cepêra são segmentados em linhas que atendem desde os mais renomados restaurantes e lanchonetes, aos lares e famílias em todo território nacional; além de exportar seus produtos para América Latina, Europa e Estados Unidos.
Além disso, a Cepêra desenvolve ações de responsabilidade social e ambiental, como tratamento de efluentes em seu pólo fabril e apoio ao Instituto Ayrton Senna, parceria que há quase 20 anos contribui para a educação, através de iniciativas que mudam a sociedade.
Esta é a Cepêra, uma empresa tradicional e moderna, consumida por profissionais e amadores.
Não acreditamos em receitas, acreditamos em momentos, acreditamos em memórias.
Cepêra. O sabor da vida não tem receita.
Responsabilidades e atribuições
- Elaborar e revisar documentos legais e acompanhar normas nacionais e internacionais;
- Avaliar as exigências das agências reguladoras;
- Avaliar e aprovar dizeres legais;
- Elaborar instruções de rotulagem;
- Acompanhar o envio de informações aos órgãos reguladores;
- Realizar registros, licenças e certificações;
- Monitorar prazos e providenciar a renovação de licenças e registros;
- Acompanhar perícias do IPEM/INMETRO;
- Elaborar e emitir especificações e monografias de produtos;
- Monitorar as demandas regulatórias e executar as ações necessárias;
- Registrar produtos destinados à exportação (FDA, Mercosul etc.);
- Interagir com os setores da empresa, prestando o suporte regulatório necessário e auxiliando na estruturação de mudanças;
- Conhecer os processos de auditoria;
- Apoiar o desenvolvimento de novos produtos, contribuindo para a execução das atividades e etapas necessárias;
- Executar as atividades em conformidade com as normas de segurança e qualidade estabelecidas.
Requisitos e qualificações
- Formação: Ensino Superior Completo em Engenharia de Alimentos/Engenharia Química;
- Pacote office;
- Disponibilidade para viagens;
- Conhecimento Anvisa, MAPA, Codex e FDA
Localidade: São Paulo