Descrição da vaga
No GPA, todos(as) são bem-vindos(as).
Fazemos questão de respeitar e conviver bem com pessoas diferentes, o que garante uma excelente troca de experiências.
Seus conhecimentos e habilidades vão contribuir para essa operação gigantesca, e cumprir com o nosso propósito: Alimentar Sonhos e Vidas!
Responsabilidades e atribuições
- Preparar e executar receitas, seguindo padrões e procedimentos estabelecidos pela empresa;
- Selecionar e preparar ingredientes frescos, garantindo a qualidade e integridade dos alimentos;
- Operar equipamentos de cozinha, como fogões, fornos, panelas e utensílios, garantindo a segurança e eficiência durante o processo de preparação;
- Monitorar estoques de ingredientes, realizar pedidos e colaborar com o departamento de compras para garantir a disponibilidade adequada de insumos;
- Manter um ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo normas de segurança alimentar e higiene;
- Colaborar com a equipe de cozinha para garantir uma produção eficiente e coordenada;
- Aderir a padrões de apresentação e porcionamento de pratos, assegurando uma experiência visualmente atraente e consistente;
- Participar em treinamentos relacionados a novas receitas, técnicas de cozinha e procedimentos operacionais.
Requisitos e qualificações
- Ensino fundamental cursando ou completo;
- Experiência na área de atuação.
Localidade: Fortaleza