TRANSFORMAR MATÉRIA PRIMA EM PRODUTO ACABADO, ATRAVÉS DA PRODUÇÃO PARA ABASTECIMENTO DAS RAMPAS E BALCÕES DO SETOR;ORGANIZAÇÃO DOS PRODUTOS PARA REPOSIÇÃO, ATRAVÉS DO PREPARO ANTECIPADO DOS MESMOS;INFORMAÇÕES SOBRE A MATÉRIA PRIMA NECESSÁRIA PARA PRODUÇÃO DO DIA SEGUINTE, MEDIANTE O ACOMPANHAMENTO DE ESTOQUE E NECESSIDADES;HIGIENIZAÇÃO DAS FRUTAS E LEGUMES UTILIZADOS POR MEIO DA LAVAGEM CORRETA COM PRODUTOS ESPECÍFICOS;REAPROVEITAR;OS PRODUTOS QUE SERIAM AVARIAS, MAS AINDA PRÓPRIOS PARA CONSUMO, ATRAVÉS DA TRANSFORMAÇÃO DOS MESMOS EM NOVOS PRODUTOS;MANTER A APRESENTAÇÃO PADRÃO DA SALA DE PREPARO, POR MEIO DA ORGANIZAÇÃO DA MATÉRIA PRIMA E UTENSÍLIOS EM SEUS DEVIDOS LUGARES;ORGANIZAÇÃO DA CÂMARA DE RESFRIADOS, ATRAVÉS DO CONTROLE E IDENTIFICAÇÃO DOS PRODUTOS ARMAZENADOS
Localidade: Davinópolis