Descrição da vaga
Já imaginou trabalhar em uma marca 100% brasileira, feita por gente que acredita no sabor das ideias e no poder das conexões?
A San Paolo nasceu em Fortaleza e voou longe. Hoje, somos mais de 600 bigodinhos em 70 lojas próprias, de Norte a Sul do Brasil, espalhando afeto e inovação por onde passamos.
Acreditamos que trabalhar com propósito é transformar o cotidiano em algo extraordinário — do atendimento acolhedor à casquinha cheia de memórias. E que crescer junto só é possível quando valorizamos quem constrói essa história com a gente.
Se você quer deixar sua marca, descobrir novos caminhos e viver uma jornada com muito sabor, carinho e aprendizado, vem com a gente escrever os próximos capítulos dessa aventura.
Responsabilidades e atribuições
- Produzir gelatos, caldas e bases seguindo receitas, padrões técnicos e o planejamento diário de produção (PCP), garantindo sabor, consistência e qualidade San Paolo.
- Operar e higienizar equipamentos de produção (batedeira de gelato, liquidificador, ultracongelador e freezers) conforme normas de segurança alimentar e Boas Práticas de Fabricação (BPF).
- Registrar produções, contagens e controles de estoque nos sistemas Athenas/Trílogo, assegurando organização, rastreabilidade e eficiência na rotina.
- Abastecer e manter a expositora padronizada e atrativa, garantindo uma experiência encantadora para nossos clientes.
- Cuidar da limpeza e organização da sala de produção, contribuindo para um ambiente colaborativo, seguro e alinhado à cultura San Paolo.
Requisitos e qualificações
- Ensino Médio completo.
- Conhecimento básico em higiene e segurança alimentar.
- Organização, atenção aos detalhes e capacidade de seguir padrões operacionais.
- Disponibilidade para trabalhar em escala 5×2.
- Desejável: Experiência em produção de alimentos, confeitaria, sorveteria, cozinha industrial ou áreas correlatas.
- Desejável: Familiaridade com pesagem, proporção de receitas e controle de estoque
Localidade: CUIABÁ