Auxiliar no pré-preparo, organização e limpeza da cozinha, apoiando os cozinheiros na produção de refeições com qualidade, segurança e agilidade, de acordo com os padrões do hotel.
● Lavar, descascar, cortar e preparar alimentos conforme orientação dos cozinheiros.
● Higienizar hortifrutis e outros insumos seguindo as normas sanitárias.
● Organizar ingredientes e utensílios para facilitar o trabalho da equipe.
● Auxiliar na montagem de pratos, sobremesas, saladas e buffet, quando solicitado.
● Manter a limpeza e organização da cozinha, bancadas, utensílios e equipamentos.
● Auxiliar na recepção, conferência e armazenamento de mercadorias.
● Zelar pela correta separação de resíduos e uso dos EPIs.
● Repor materiais como temperos, embalagens, utensílios e outros.
● Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
Localidade: UBERLÂNDIA