Cozinheiro

Sobre a oportunidade

Estamos estruturando o time do Hospital Regional de Teófilo Otoni e buscamos um(a) Cozinheiro(a) para atuar na área de Nutrição e Dietética.

Essa posição é fundamental para garantir a produção de refeições com qualidade, segurança e adequação às necessidades dos pacientes, contribuindo para o cuidado integral em uma instituição filantrópica comprometida com a assistência à população.

As contratações ocorrerão conforme a evolução das demandas de abertura do hospital.

Principais responsabilidades

• Preparar refeições conforme cardápios e orientações da equipe de Nutrição
• Executar técnicas de preparo, cocção e finalização de alimentos
• Garantir o cumprimento de normas de higiene, manipulação e segurança alimentar
• Controlar qualidade, sabor, textura e apresentação das preparações
• Apoiar o controle de estoque, armazenamento e validade dos alimentos
• Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho
• Atuar na produção em escala, respeitando padrões e dietas específicas

Requisitos obrigatórios

• Ensino fundamental completo
• Experiência prévia como cozinheiro(a)
• Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos
• Disponibilidade para trabalho em escala
• Organização, agilidade e responsabilidade

Diferenciais

• Experiência em cozinha hospitalar, industrial ou institucional
• Conhecimento em dietas hospitalares
• Curso de manipulação de alimentos ou qualificação na área

Informações adicionais

• Atuação 100% presencial no Hospital Regional de Teófilo Otoni
• Contratações realizadas conforme a demanda de abertura do hospital
• Remuneração e pacote de benefícios informados durante o processo seletivo

No Hospital Regional de Teófilo Otoni, administrado pelo Instituto Mário Penna, acreditamos que a saúde vai muito além de procedimentos — ela acontece no olhar atento, na escuta verdadeira e principalmente no cuidado humanizado.

Cada profissional faz parte de algo maior: um projeto que leva cuidado, esperança e dignidade a milhares de pessoas. É por isso que valorizamos não apenas competências técnicas, mas também empatia, respeito e o desejo verdadeiro de fazer a diferença.

Aqui, você não é apenas parte de uma equipe — você é parte de um propósito.

Se você acredita na força do cuidado humanizado e quer trabalhar em um ambiente onde seu trabalho tem impacto real, venha construir essa história com a gente!