O cargo de Auxiliar de Cozinha 1 é responsável por auxiliar na preparação de alimentos, organização e limpeza da cozinha, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. É um cargo de nível principal, que requer atenção aos detalhes e agilidade nas tarefas.
- Auxiliar na preparação de alimentos, seguindo as orientações do cozinheiro responsável.
- Realizar o pré-preparo de ingredientes, como cortar, picar e descascar alimentos.
- Auxiliar no cozimento de alimentos, controlando o tempo e temperatura conforme as receitas.
- Manter a organização da cozinha, garantindo que todos os utensílios e ingredientes estejam em seus devidos lugares.
- Realizar a limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos, seguindo as normas de higiene estabelecidas.
- Auxiliar no controle de estoque de alimentos, verificando validade e quantidade dos produtos.
- Colaborar no atendimento a pedidos e montagem de pratos, garantindo a agilidade e qualidade do serviço.
- Seguir as normas de segurança alimentar, utilizando os EPIs adequados e mantendo a higiene pessoal.
- Participar de treinamentos e capacitações relacionados à área de alimentação e cozinha.
- Colaborar com a equipe de cozinha, mantendo uma comunicação eficiente e um ambiente de trabalho colaborativo.
Localidade: Tamandaré