O(a) estagiário(a) de Nutrição atua no apoio às atividades do setor de alimentação escolar, auxiliando na organização, preparo e distribuição das refeições, sempre sob supervisão do nutricionista responsável.
Seu papel é contribuir para a promoção de hábitos alimentares saudáveis no ambiente escolar, garantindo cuidado, atenção e segurança alimentar no atendimento às crianças, além de colaborar com a rotina da cozinha e cantina.
- Auxiliar na preparação e organização das refeições escolares
- Realizar a distribuição de refeições para crianças, com atenção, cuidado e higiene
- Apoiar na organização do refeitório antes, durante e após as refeições
- Acompanhar os alunos durante a alimentação, incentivando bons hábitos alimentares
- Auxiliar na higienização de utensílios, equipamentos e ambiente de cozinha
- Apoiar no controle de validade e armazenamento dos alimentos
- Ajudar na montagem de pratos conforme orientação nutricional
- Auxiliar no controle de porcionamento das refeições
- Apoiar a nutricionista nas atividades diárias e rotinas operacionais
- Colaborar com ações de educação alimentar (quando solicitado)
- Observar e comunicar intercorrências (aceitação alimentar, desperdício, comportamento dos alunos)
- Auxiliar na organização do estoque de alimentos
- Seguir as normas de higiene e segurança alimentar
Localidade: SUZANO
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