Descrição:
Fazer a gestão do setor garantindo segurança alimentar desde o fornecedor, passando pelo recebimento, armazenamento até a distribuição dos alimentos nos diversos pontos de venda do hotel. Acompanhar toda operação de A&B, fazer gestão da equipe de stewards e demais interfaces do cargo.
Idiomas:
Inglês – Nível Intermediário
Outros requisitos:
Formação
Superior Completo em: Nutrição
Experiência na função
Conhecimentos Necessários:
- Pacote Office
- Legislação vigente
- EPI
- Utilização de produtos químicos
- Comunicação
- Gestão de equipe
Localidade: São Paulo