Descrição da vaga
Somos rede de Bares, Restaurantes e Lanchonetes, em São Paulo.
Responsabilidades e atribuições
Objetivo do Cargo:
Coordenar a produção de alimentos, o controle de custos, despesas e desenvolvimento da equipe, organizando a rotina da cozinha e acompanhando a execução das tarefas de preparação de alimentos, capacitando e orientando os funcionários para a manutenção dos padrões.
Principais atribuições:
- Elabora a escala Tática.
- Gestão da Equipe de Cozinha.
- Avaliação de Desempenho.
- Responsável pelo treinamento técnico para equipe de cozinha e apoia o Maitre e Coordenador de Relacionamento, nos treinamentos de cardápio para equipe de atendimento.
- Faz checagem de qualidade de produtos, garantindo o padrão de alimentos servido aos clientes.
- Acompanha e organiza o inventário.
- Programação da produção semanal.
Etapas do processo
- Etapa 1: Cadastro
- Etapa 2: ENTREVISTAS
- Etapa 3: PRE CONTRATAÇÃO
- Etapa 4: Contratação
Localidade: São Paulo
Essa vaga não recebe mais candidaturas