Cumim | Alimentos & Bebidas

O Fasano é uma rede de hotéis e restaurantes de luxo no Brasil, conhecida por sua excelência em serviços e gastronomia. Com uma tradição de qualidade, a marca se destaca no segmento de hospitalidade e alta gastronomia. Buscamos profissionais comprometidos, organizados e com disposição para atuar na área de Alimentos e Bebidas, contribuindo para a excelência dos serviços prestados.

• Realizar o mise-en-place, preparando e organizando todos os materiais necessários para o início do turno.
• Higienizar, organizar e abastecer utensílios como copos, talheres, pratos, guardanapos e demais itens utilizados no salão.
• Efetuar a limpeza e reposição das menagès (saleiros, azeites, pimentas, açucareiros e porta-adoçantes).
• Manter os aparadores do salão organizados e abastecidos.
• Zelar pela conservação e manutenção da prataria e demais utensílios do restaurante.
• Realizar a colocação, manutenção e retirada do couvert das mesas.
• Controlar e organizar o estoque de materiais e produtos utilizados no salão.
• Auxiliar os garçons no atendimento, incluindo retirada de pratos, limpeza e remontagem de mesas, reposição de materiais e serviço de bebidas.
• Apoiar a equipe em outras atividades relacionadas à operação, conforme orientação da liderança.

• Ensino Médio completo.
• Experiência anterior de 1 a 2 anos em restaurantes, hotéis ou estabelecimentos similares.
• Desejável conhecimento em gastronomia, atendimento ou serviço de alimentos e bebidas.
• Inglês básico será considerado um diferencial.

• Assistência médica coparticipativa – Amil
• Assistência odontológica – Amil dental
• Seguro de vida
• Vale-transporte
• Refeição no local
• Total Pass
• Zen Klub
• Descontos em farmácia, pelo plano
• SPA – Massagem para colaboradores
• Parceria e descontos com Instituições de Ensino, lojas e parques de diversão.

A história do Fasano começa em 1902, quando Vittorio Fasano, chega ao Brasil e inaugura a Brasserie Paulista, na Praça Antonio Prado, centro histórico de uma São Paulo.

Em 2003, com a abertura do Hotel Fasano São Paulo, o restaurante se transfere para seu interior, na Rua Vittorio Fasano. A inauguração do hotel marcou um novo desafio para o grupo e a realização de um sonho de Gero.

Em 2007, inaugurou-se o consagrado Hotel Fasano Rio de Janeiro no ponto mais charmoso da cidade, na praia de Ipanema. No mesmo ano, houve a importante fusão com a JHSF. Fundada em 1972, a JHSF é a líder no setor imobiliário de alta renda no Brasil e foi a primeira empresa brasileira do setor a incorporar hotelaria às suas atividades. A parceria agregou valor a seus empreendimentos e os associou a uma marca reconhecida internacionalmente. Atualmente o grupo conta com 11 Hotéis, 40 restaurantes e 1 operação no varejo, com o Selezione Fasano.

Com alegria compartilhamos que a JHSF obteve a certificação do Great Place to Work Brasil, validando a Cultura de nossa empresa.

Estamos em constante evolução, unindo tradição e modernidade, sem abrir mão da criatividade e inovação.

Para nós o cliente é a razão e, através do cuidado a ele dado, asseguramos a longo prazo a sustentabilidade da empresa.

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