Descrição:
Área de Atuação: Nutrição Produção – Serviço de Nutrição e Dietética
Carga horária: 40 horas semanais, 13h às 22h conforme escala
Local de trabalho: ICESP (Instituto do Câncer do Estado de São Paulo), São Paulo-SP
Requisitos:
Formação: Curso Técnico em Nutrição Completo (obrigatoriedade de anexar documentação)
Registro profissional: Registro no CRN como Técnico em Nutrição (obrigatoriedade de anexar documentação)
Conhecimentos desejáveis:
Sistema Tasy
Pacote Office
Ferramentas de qualidade
Curso em Atendimento ao Cliente
Curso em Higiene e Manipulação de Alimentos ou Manual de Dietas.
Atribuições:
Auxiliar na supervisão da rotina dos copeiros hospitalares e atividades correlatas, conforme as orientações, práticas e normativas internas homologadas, colaborando positivamente na excelência do atendimento.
Auxiliar na elaboração dos impressos, para o cumprimento dos controles de qualidade da
área de atuação.
Monitorar o preenchimento dos impressos de controle de qualidade da área de atuação.
Monitorar o recebimento, a estocagem e o controle dos gêneros e materiais procedentes do almoxarifado conforme práticas internas vigentes.
Monitorar a distribuição dos gêneros e materiais procedentes do estoque da nutrição garantindo o bom funcionamento das áreas internas.
Conferir o preenchimento dos formulários de requisição de gêneros e materiais de consumo, bem como dos utensílios necessários para garantir os níveis mínimos de estoque da nutrição.
Monitorar a distribuição das refeições aos pacientes, acompanhantes, médicos plantonistas respeitando o mapa de dietas conforme procedimento interno.
Monitorar o recolhimento das bandejas das refeições e transporta-las para os devidos processos de higienização.
Monitorar a distribuição das garrafas de água aos pacientes conforme mapa de dietas.
Viabilizar indicadores estatísticos quanto aos dados relacionados aos controles da copa para o devido acompanhamento dos processos internos.
Monitorar a higienização da área de trabalho, utensílios e equipamentos conforme os procedimentos e normativas vigentes.
Monitorar o funcionamento dos equipamentos da área de atuação objetivando a garantia da qualidade e sua perfeita condição de uso.
Monitorar a validade, qualidade e quantidade dos gêneros da copa para o bom funcionamento da área.
Auxiliar na confecção e alterações da escala dos copeiros hospitalares.
Etapas:
Todas as fases são eliminatórias e a nota de corte deste processo seletivo será de 5,0
1º etapa: Avaliação de títulos – análise do currículo e da documentação solicitada
2º etapa: Prova Escrita
e/ou
3º etapa: Prova Prática ou Dinâmica de Grupo
4º etapa: Entrevista
Prazo de inscrição: 29/04/2026 a 13/05/2026
Localidade: São Paulo