Descrição:
ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES
- Atuar na área de confeitaria e padaria, realizando preparações e aplicando corretamente as técnicas inerentes à função.
- Verificar a validade dos produtos e garantir a correta identificação por meio de etiquetas.
- Realizar requisições e recebimento de mercadorias, assegurando a organização e o controle do setor.
- Conduzir as atividades de forma proativa, antecipando necessidades e assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade na elaboração de sobremesas, amenities e itens de café da manhã.
- Auxiliar o chef no controle do CMV (Custo de Mercadoria Vendida).
- Mediante comprovação de habilitação válida, conduzir e manobrar veículos da empresa quando necessário, atendendo às demandas do departamento de Alimentos & Bebidas (A&B).
- Executar outras atividades e responsabilidades conforme orientação do superior imediato.
Localidade: São Paulo
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