O Copeiro Hospitalar é responsável pelo preparo, montagem e distribuição de refeições a pacientes, acompanhantes e, quando aplicável, colaboradores, seguindo rigorosamente as orientações nutricionais e normas de higiene hospitalar. Atua no porcionamento conforme prescrição dietética, organiza bandejas, realiza a entrega nos leitos, recolhe utensílios e mantém a copa limpa e organizada. Deve cumprir protocolos de segurança alimentar, controle de temperatura, identificação correta das dietas e atendimento humanizado, contribuindo para a segurança e o bem-estar do paciente.
– Preparo
– Porcionamento
– Identificação e distribuiçõa de refeições e lanches a pacientes, acompanhantes e equipes.
– Organizar a copa, mantendo limpa o ambiente e os utensílios
– Higienizar e armazenar os alimentos
– Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas.
Localidade: Salvador