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Supervisor Técnico Rotisserie (GBarbosa) – Salvador/BA

Cencosud Brasil Salvador Publicada 23/07/2026
Tempo Integral

Descrição da vaga

🎯 Objetivo da vaga:

Supervisionar, fiscalizar e orientar o setor de Rotisserie com base na ficha técnica e Book de Padrão Operacional.

Inspecionar as Lojas através de visitas de rotina, conforme agenda semanal definida pelo Gestor imediato.

Assegurar que o ponto de venda esteja organizado e orientar quanto a reposição, qualidade e validade das mercadorias e, o perfeito atendimento ao cliente.

Contribuir e sugerir melhorias contínua do setor dentro das lojas.

Acompanhar o estoque para manter a excelência de qualidade e redução permanente de quebra, através de relatórios diários.

Responsabilidades e atribuições

O QUE VOCÊ TERÁ DE RESPONSABILIDADES 💬

🛒Acompanhar de procedimentos técnicos nas lojas;

✍Checar a correta execução dos procedimentos operacionais descritos no Book Operacional e ficha técnica.

📌Sugerir alterações e adaptações nos procedimentos do setor.

👩‍🍳Capacitar os colaboradores, garantir excelência dos tutores

Supervisionar, fiscalizar e orientar o setor de Rotisserie com base na ficha técnica e Book de Padrão Operacional;

🔎Assegurar que o ponto de venda esteja organizado e orientar quanto a reposição, qualidade e validade das mercadorias e, o perfeito atendimento ao cliente;

📈Contribuir e sugerir melhorias contínua do setor dentro das lojas.

📢Acompanhar o estoque para manter a excelência de qualidade e redução permanente de quebra, através de relatórios diários;

✅Sugerir alterações e adaptações nos procedimentos do setor;

📚Capacitar os colaboradores, garantir excelência dos tutores;

Requisitos e qualificações

🎓 Superior Completo ou cursando;

🍖Conhecimento e vivência no Setor de Açougue;

🛒Conhecimento geral em varejo e área técnica

📊Desejável conhecimento em Relatórios de Informações Gerenciais

🚨Pacote Office (Excel e Power Point)

Informações adicionais

Confira nossos benefícios 🤩

🩺 Assistência médica;

🦷 Assistência odontológica;

⛑ Seguro de vida;

💳 Compras em nossas lojas com desconto em folha;

✉ Desconto de até 10% em compras em toda rede Cencosud Brasil;

📚 Descontos em instituições de ensino superior e idiomas;

🏦 Empréstimos consignados;

📊 Participação nos lucros e resultados da companhia;

💻Programa de treinamentos para desenvolvimento de carreira;

🚌 Vale-transporte.

#VenhaViverUmMundoDeOportunidades 💙🚀

Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Entrevista com RH
  3. Etapa 3: Entrevista com Gestor
  4. Etapa 4: Contratação

Um mundo de oportunidades para você! 💙🚀

Cencosud é um dos maiores e mais prestigiados varejistas na América. Possui operações na Argentina, Brasil, Chile, Peru, Colômbia e Estados Unidos – além de um escritório comercial na China e um Hub Tecnológico e Digital no Uruguai –, onde desenvolve diariamente uma estratégia multiformato de sucesso que hoje emprega mais de 110.000 colaboradores. Sua operação abrange diversas linhas de negócio como Supermercados, Melhoramento do Lar, Lojas de Departamento, Shopping Centers e Serviços Financeiros. Adicionalmente, desenvolve outras linhas de negócio que complementam sua operação central como Cencosud Media, Cencosud Ventures e CencoPay. Todas se destacam por sua qualidade, excelente nível de serviço e satisfação do cliente.

No Brasil, a Cencosud opera desde 2007, por meio das redes GBarbosa, Mercantil Atacado, Bretas, Perini, Prezunic, SPID, GIGA Atacado, além dos negócios de Serviços Financeiros e retail media, a CencoMedia. Com mais de 300 unidades e cerca de 20 mil colaboradores, o grupo está presente nos estados de Alagoas, Bahia, Ceará, Goiás, Minas Gerais, Pernambuco, Rio de Janeiro, Sergipe e São Paulo, onde também possui um escritório administrativo.

Localidade: Salvador

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