A SolMirandaRH em parceria com Empresa de Eventos, contrata:
Patisseiro/Confeiteiro
Responsabilidades
- Preparar massas, cremes, recheios, coberturas e sobremesas finas.
- Produzir bolos artísticos, doces finos, sobremesas empratadas e itens para coffee breaks.
- Desenvolver e adaptar receitas conforme o perfil e porte do evento.
- Controlar estoque de insumos de confeitaria.
- Zelar pela organização e limpeza do setor.
- Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar.
- Apoiar na criação de novos produtos e tendências para eventos.
- Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha e produção.
- Demais atividades pertinentes ao cargo.
Requisitos:
- Formação técnica ou profissionalizante em Confeitaria, Gastronomia ou áreas correlata – será um diferencial.
- Experiência prévia como Patisseiro(a), preferencialmente em buffet ou empresa de eventos.
- Conhecimento em técnicas de confeitaria clássica e moderna.
- Habilidade em decoração e acabamento fino.
- Noções de boas práticas de manipulação de alimentos.
Empresa com mais de 10 anos de know how, especialistas em organizar e produzir eventos independente do porte. Feiras, congressos, seminários, festas coorporativas, lançamentos de produtos, divulgações de marcas e muito mais.
Nossa Missão é: Planejar e executar cada evento de acordo com o perfil e a necessidade dos nossos clientes, sempre com muita organização e qualidade para que cada projeto seja a realização de um sonho, tanto para a Sapotti quanto para o cliente.
Somos responsáveis por todos os serviços necessários à realização do seu evento. Você sonha e nós realizamos!!
Nossa Visão é: Ser destaque e referência no ramo de eventos, superando expectativas e atuando sempre com muita excelência em cada projeto.
Localidade: Salvador