Supervisor de Restaurante- Rolândia/PR – Seara

Contamos com um time que trabalha com disciplina, determinação e humildade e que reconhece seu papel como agente de transformação para gerar as mudanças que o mundo precisa, movidos pelo propósito de alimentar o mundo com o que há de melhor.

Conheça mais sobre a Seara:

A Seara atua com mais de 95 mil colaboradores 👩‍🍳👨‍🍳, com um portfólio de produtos diversificado e marcas reconhecidas. É a maior produtora de frango do país 🐔.

Líder no segmento de alimentos preparados e de carne suína 🐖, a Seara atende milhares de consumidores ao redor do mundo 🌐 e possui uma equipe dedicada de profissionais 👩🏭 que garantem a qualidade e a inovação de seus produtos.

Junte-se à nossa equipe e faça parte de uma história de sucesso e inovação na JBS!

• Será responsável por custos dos serviços e cardápios dentro dos padrões nutricionais. Supervisionar atividades técnicas e administrativas do restaurante. Capacitar e desenvolver MO operacional. Acompanhar o preparo e distribuição das refeições, recebimento e armazenagem dos gêneros alimentícios dentro dos padrões BPF e legislação. Implantar e padroniza os processos da sua unidade e controles de tempo, temperatura e coleta de amostras.
• Responsável por supervisionar a higienização das dependências da cozinha e refeitório, atendendo padrões da legislação sanitária vigente.
• Garantir controle de estoque, requisições e baixas, satisfação, 5s, coleta de amostras e registros.
• Testar novas receitas e rendimentos, descrever novos padrões, controlar fluxo operacional da cozinha evitando desperdício. Realizar compras de insumos, atendimento ao cliente, eventos comemorativos.
• Garantir uma boa organização e manutenção do restaurante (iluminação, disposição mesas e buffet, ventilação e higienização); parte administrativa e tudo que envolve o restaurante.
• Gerir e identificar as atividades relacionadas a produção dos alimentos, com base no atendimento aos pilares de segurança, legalidade, integridade e qualidade dos produtos para os consumidores.

• Graduação: Nutrição
• Pacote Office
• Vivência na área ou em liderança será um diferencial

🏢 Vaga 100% presencial

🍽 Vale-Refeição e Vale-Alimentação flexível – Picpay

🍛 Restaurante no local

❤ Sempre Cuida (Clínica Digital) – Plataforma de Teleatendimento em Saúde para cuidar do seu bem-estar, incluindo saúde mental, física, nutricional, entre outras.

🏥 Assistência Médica/Odontológica e Seguro de Vida – Opcionais e por modelo de parcerias, garantindo cuidados com sua saúde.

🏋 Wellhub (antigo Gympass) e/ou Total Pass – Convênio de academias para promover sua saúde e bem-estar físico.

🏷 Descontos e promoções exclusivas para os colaboradores – Vantagens exclusivas para a compra de produtos e serviços.

💵Carta de Metas