Descrição:
Requisitos:
– Ensino Fundamental completo;
– Experiência anterior na função;
– Vivência em confeitaria de rede hoteleira, será um diferencial;
– Conhecimento de normas de manipulação de alimentos;
Atividades:
– Realizar a produção de sobremesas e lanches, consultando os cardápios elaborados pela gestão promovendo qualidade, controle de desperdício e custo das preparações.
– Controlar o quantitativo de utensílios existentes no local de trabalho, conforme o padrão estabelecido pela Instituição, realizando conferência e registro em formulário específico.
– Garantir a higiene dos alimentos produzidos e armazenados no local de trabalho, garantindo a excelência do produto final.
Outras informações:
– Local de trabalho: Gávea/RJ
– Escala de trabalho: Escala 12×36 – Das 19h às 7h
– Disponibilidade para treinamento.
Localidade: Rio de Janeiro