Descrição:
Requisitos:
– Ensino Fundamental Completo;
– Desejável experiência na função como Copeiro(a);
Atividades:
– Cumprir efetivamente as instruções recebidas da Nutricionista clínica e Supervisora de copa referentes a dieta de cada paciente, consultar ao mapa de refeições* e realizar a montagem e transporte das bandejas com os alimentos para os pacientes.
– Higienizar e armazenar todos os gêneros e equipamentos utilizados na montagem do carrinho garantindo a segurança do paciente.
– Manter o ambiente de trabalho organizado e higienizado, bem como facilitar a operação, a fim de minimizar o risco de contaminação alimentar.
– Garantir que o quantitativo de utensílios referente ao ambiente de trabalho esteja conforme o estabelecido pela Instituição(higienização e guarda), através da conferência e registro em formulário específico, a fim de manter a qualidade do atendimento.
– Preparar pequenas sobremesas(pudim fracionado) e lanches que são servidos aos pacientes conforme o cardápio definido pela Nutricionista e solicitações diversas dos pacientes com dieta liberada(exemplo milk shake, sanduíches)
*prescrições nutricionais de cada paciente elaborada pela Nutricionista”
Outras informações:
– Local de trabalho: Hospital Oeste D’Or
– Escala de trabalho: Escala 12×36 – Das 7h às 19h ou Das 19h às 7h
– Disponibilidade para treinamento.
Localidade: Rio de Janeiro