Descrição:
Requisitos:
– Ensino Superior Completo em Nutrição;
– Carteira do Conselho Regional de Nutrição (CRN) ativa;
– Sólida experiência na função;
– Experiencia em planejamento e controle;
Atividades:
– Prestar apoio à assistência e cumprir os procedimentos técnicos de higiene, através da observação e execução dos padrões de qualidade, bem como supervisionar as rotinas diárias e realizar treinamentos teóricos, a fim de promover alimentação segura e minimizar os riscos de contaminação.
– Garantir que as mercadorias recebidas do Almoxarifado de alimentos estejam conforme o planejamento pré-definido, mediante controles padronizados, com objetivo de manter o padrão de qualidade.
– Responsabilizar-se por toda a equipe que executa o preparo das refeições, bem como garantir que os protocolos de segurança sejam executados, a fim de garantir a excelência no atendimento.”
Outras informações:
– Local de trabalho: Hospital Barra D’Or II
– Escala de trabalho: 220 horas – (Escala 5X2) – 07:00 12:00 13:12 17:00
– Disponibilidade para treinamento.
Localidade: Rio de Janeiro