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Auxiliar de Operações

🏢 MARKET SOLUCOES EM ALIMENTACAO LTDA 📍 Rio de Janeiro 🕒 Publicada em 23/04/2026
Tempo Integral

Resumo da função

O Auxiliar de Operações é responsável por apoiar a logística e execução do serviço de alimentação externa, garantindo o transporte, organização, distribuição e higienização dos equipamentos e refeições, assegurando o padrão de qualidade e o bom funcionamento da operação no cliente.


Principais responsabilidades

  • Realizar o carregamento das refeições e insumos na hotbox na unidade (Market);
  • Apoiar na organização e carregamento do veículo para transporte;
  • Acompanhar o motorista até o local de destino (colégio);
  • Descarregar as refeições e organizar os alimentos na pista quente (rechaud);
  • Garantir a correta apresentação e disposição dos alimentos conforme padrão estabelecido;
  • Realizar a higienização das cubas, utensílios e equipamentos utilizados;
  • Apoiar na manutenção da organização e limpeza do ambiente durante a operação;
  • Ao final do turno, recolher os materiais, armazenar novamente na hotbox e realizar o carregamento no veículo;
  • Retornar à unidade (Market) e realizar a devolução dos itens na cozinha;
  • Seguir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas operacionais.

Requisitos

  • Ensino médio completo;
  • Disponibilidade para atividades operacionais e rotinas externas;
  • Disposição para aprender e se desenvolver na função;
  • Responsabilidade, organização e comprometimento.

Competências desejadas

  • Proatividade;
  • Trabalho em equipe;
  • Agilidade e atenção aos detalhes;
  • Boa comunicação;
  • Disciplina operacional.

 

Localidade: Rio de Janeiro

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