Chefe de Fila – Hospital Copa D’Or

Requisitos:

– Ensino Médio Completo;

– Essencial possuir experiência como Garçom hospitalar ou em hotelaria;

– Habilidade com gestão de equipe;

– Ter atuado na função será um diferencial;

Atividades:

– Liderar as copeiras e garçons durante todo o turno de trabalho, conferindo que a qualidade e os padrões estejam sendo cumpridos.

– Garantir o cumprimento do uso *EPI’s e uniformes corretamente.

– Distribuir, recolher e zelar pelos utensílios do setor, fazendo contagens e inventários na periodicidade definida pelos matries.

– Realizar a primeira recepção dos clientes nos restaurantes, além de fazer o atendimento pessoalmente, solucionar problemas ou atender pedidos especiais que saiam do padrão ou necessitem de autorização.

– Assegurar o quantitativo de utensílios referente ao ambiente de trabalho, conforme o estabelecido pela Instituição, através da conferência e registro em formulário específico.

– Acompanhar a assiduidade dos colaboradores, realizando remanejamento, garantindo o quantitativo mínimo de colaboradores, visando assegurar o cumprimento das tarefas do setor.

– Supervisionar e orientar os colaboradores, a fim de manter a excelência no atendimento.

– Supervisionar a distribuição das refeições no refeitório, a fim de manter o padrão de qualidade na prestação de serviço

Outras informações:

– Local de trabalho: Hospital Copa D’Or

– Escala de trabalho: Escala 12×36 – Das 7h às 19h

– Disponibilidade para treinamento.