Venha fazer parte da empresa que já nasceu grande.
Estamos em busca de talentos para somar ao nosso time!
Esta é a sua oportunidade de atuar como Auxiliar de Confeitaria (Escala: 6×1).
Quantitativo de Vagas: 01 – Turno: Tarde
Venha ser do nosso time!
Venha ser bUP!!
Objetivo do Cargo: Auxiliar na preparação de sobremesas e diversos tipos de doces, bolos etc, a partir das demandas recebidas seguindo o padrão de segurança alimentar exigido.
Atividades:
- Preparar sobremesas e diversos tipos de doces do cardápio, a partir das demandas recebidas;
- Montar sobremesas individuais, buffets, bandejas etc. e cuidar da distribuição nos locais de consumo;
- Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição de sobremesas, quando necessário;
- Requisitar sob orientação a matéria prima necessária à preparação das sobremesas, definindo produtos e quantidades e encaminhando as requisições para aprovação.;
- Recolher as sobremesas no final dos serviços, tanto no buffet, quanto na cozinha e encaminhar ao destino apropriado com segurança;
- Cumprir, integralmente, as boas práticas de segurança alimentar;
- Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área;
- Auxiliar o confeiteiro de acordo com as demandas.
Escolaridade: Ensino Médio Completo
Cursos Desejáveis: Boas práticas de segurança alimentar e Confeitaria
Conhecimentos Específicos: Aplicação das diversaas técnicas de preparo de sobremesas e doces; Aplicação das boas práticas de segurança alimentar.
Desejável: Ter experiência em hotelaria será um diferencial.
Local de Trabalho: COMBO BARRA – Rua Sargento João de Farias, 56 – Barra da Tijuca – RJ – CEP: 20.620-160
Atenção: Adicionalmente, envie o seu CV com pretensão salarial para o e-mail: curriculum@buphotels.com.br, escrevendo no campo “Assunto”, o cargo desejado.
Localidade: Rio de Janeiro