Sobre a vaga:
Estamos em busca de um(a) Açougueiro(a) qualificado(a) para atuar em nossa unidade em Porto Seguro. O profissional será responsável pelo atendimento ao cliente, manipulação de carnes e organização do setor, garantindo a qualidade dos produtos e a excelência no serviço prestado.
Principais atribuições:
- Realizar o corte, desossa e preparação de diversos tipos de carnes (bovina, suína, aves, etc.);
- Atender clientes no balcão, oferecendo sugestões e realizando pesagem e embalagem dos produtos;
- Manter a organização, limpeza e higienização do setor de açougue e dos equipamentos de trabalho;
- Controlar o estoque, verificando prazos de validade e rotatividade dos produtos (PVPS);
- Garantir o cumprimento das normas de vigilância sanitária e segurança alimentar.
Requisitos obrigatórios:
- Experiência comprovada na função de açougueiro;
- Conhecimento técnico em cortes de carnes e manuseio de facas e serras elétricas;
- Conhecimento sobre normas de higiene e manipulação de alimentos;
- Residir em Porto Seguro ou possuir fácil acesso à região;
- Disponibilidade de horário.
Requisitos desejáveis(diferencial):
- Curso de boas práticas na manipulação de alimentos;
- Experiência anterior em supermercados ou casas de carnes de grande porte;
- Habilidade em atendimento ao público e vendas.
Benefícios:
Jornada de trabalho e carga horária:
Localidade: PORTO SEGURO