Proporcionar uma experiência premium aos clientes da sala VIP, por meio da preparação e serviço de bebidas com excelência, garantindo padrão de qualidade, cordialidade e organização do bar, alinhado aos valores e à hospitalidade da empresa.
Principais Responsabilidades e Atividades
Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas conforme cardápio e padrão da empresa.
Elaborar drinks clássicos e autorais, respeitando fichas técnicas e padrão de apresentação.
Atender clientes com cordialidade, agilidade e postura profissional.
Sugerir bebidas de acordo com o perfil e preferência do cliente.
Controlar validade, armazenamento e conservação de insumos.
Realizar o controle de estoque do bar e informar necessidades de reposição.
Zelar pela limpeza, organização e higienização do bar e utensílios.
Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e boas práticas.
Apoiar eventos internos e ações especiais na sala VIP.
Cumprir normas internas, políticas de segurança e padrão de atendimento da empresa.
Trabalhar em alinhamento com equipe operacional, cozinha e liderança.
Localidade: Porto Alegre