Auxiliar de Cozinha Produção (44h) – Mercado Brasco | Instituto Caldeira

Na área de produção do Brasco, cada preparo começa com cuidado, padrão e atenção aos detalhes. É aqui que produzimos os insumos que dão base aos nossos pratos e lanches. Por isso, buscamos alguém ágil, organizado e com vontade de aprender para compor o time, contribuindo para que cada ingrediente chegue com qualidade, consistência e o toque especial que faz parte da nossa essência.

O que você vai fazer no dia a dia:

🥕 Realizar o pré-preparo de itens que compõem os pratos e lanches do nosso cardápio.

🍳 Produzir os insumos utilizados por todas as lojas, seguindo os padrões definidos.

📋 Seguir ficha técnica, cronograma de produção e checklists, garantindo qualidade e boas práticas em todas as etapas.

🚚 Organizar e cumprir a agenda de envio dos insumos para abastecimento das unidades.

📦 Controlar o estoque dos produtos utilizados na produção e sinalizar necessidades de reposição.

🧼 Manter a estação de trabalho e os utensílios sempre limpos e organizados, garantindo fluidez nos processos.

✔️ Realizar a conferência da qualidade dos produtos e dos processos ao longo da produção.

Se tu tem paixão pela cozinha e quer crescer junto, vem fazer parte do nosso time! 💛

💵 Remuneração total: R$2.572,10 (Composto por: R$ 2.000,00 de salário base + R$162,10 de insalubridade + VA de R$410 no Flash) + bônus por metas de acordo com o desempenho do colaborador e da loja

📍 Local: Mercado Brasco no Instituto Caldeira

🕒 Horário: 08h às 16h20, 44h semanais, com folga fixa no sábado e domingos por escala para apoio na loja da Padre Chagas

Nossos benefícios:

💳 Vale-alimentação/refeição de R$ 410 por mês no cartão Flash

🚌 Vale-transporte

👶 Auxílio-creche (para crianças até 5 anos)

😌 Apoio à saúde mental através da nossa parceria com o Instituto Contemporâneo

🛍️ 35% de cashback em compras no Mercado Brasco

🚀 Possibilidade de crescimento (níveis I, II e III)

Começamos o Brasco com o intuito de trazer a nossa essência do interior pra Porto Alegre. Esse movimento sempre foi importante pra gente e, por isso, através de uma proposta diferenciada que engaja a comunidade mais próxima de nós, buscamos resgatar o espírito de vizinhança com espaços que favoreçam a convivência e as relações cada vez mais humanas.

Aqui, tu vai encontrar:

♻️ Produtos de parceiros e fornecedores locais que fortalecem o consumo consciente

☕ Cafés diferenciados pra deixar teu coração quentinho

🥐 Padaria recheada de doces, salgados e sandubas, aqueles que tu quer aproveitar cada mordida

Criamos laços com a vizinhança de quatro bairros em POA: Moinhos de Vento, Jardim Europa, Bom Fim e Navegantes.

Quer saber mais sobre? Dá uma olhada nas nossas redes sociais e conheça nossos espaços:

Mercado Brasco