POA – Nutricionista de Qualidade

A Ambaar é uma multinacional europeia de origem portuguesa, com sólida trajetória no setor de aviação e hospitalidade premium. Após 10 anos atuando em serviços aeroportuários, iniciou em 2014, no Brasil, seu modelo de negócios focado na gestão e operação de salas VIP em ambientes aeroportuários. Hoje, está presente no Brasil, Peru, França e Portugal, oferecendo experiências de alto padrão, com foco em excelência no atendimento, eficiência operacional e cultura orientada a pessoas e resultados.

Estamos em busca de um profissional que garanta a qualidade nutricional dos alimentos preparados e disponibilizados para os clientes, acompanhando o fornecimento da matéria-prima, pré-preparo e apresentação final visando sua adequação e balanceamento alimentar tendo por objetivo oferecer aos nossos clientes produtos de qualidade.

• Responsável por elaborar de POPs, a fim de padronizar e aprimorar nossos processos e promover a qualidade neste;
• Acompanhar auditorias de qualidades;
• Acompanhar as atividades de fornecedores periodicamente, a fim de garantir a qualidade dos alimentos e segurança dos nos clientes;
• Elaborar relatórios de não conformidade assim como acompanhar visitas de inspeção sanitária e responder fiscalização de vigilância sanitária;
• Validar informações técnicas e preparar equipamentos de serviço, seguindo padrões estabelecidos.

• Necessário experiencia comprovada em UAN;
• Necessário superior completo em nutrição;
• Necessário ter o CRN ativo.

• Escala: de segunda à sexta-feira
• Horário: das 06h30 às 16h18

Oferecemos:

• Vale Refeição
• Vale Alimentação
• Vale Transporte ou Vale Combustível
• Convenio Médico e Odontológico
• Convenio com academia – Totalpass
• Folga aniversário – Day Off