Estagiário – Nutrição Clínica – Macaé D’Or

Requisitos:

– Formação: Curso de Nutrição em andamento.

Atividades:

• Efetuar a conferência de armazenamento e da distribuição de refeições destinadas a pacientes, acompanhantes e colaboradores da unidade, conforme planejamento do setor;
• Realizar visitas direcionadas a pacientes internados, com liberação de dieta oral nos casos de retorno de procedimentos e/ou internações, em apoio ao plano dietoterápico da unidade, garantindo o cumprimento do plano assistencial em contratualidade com o perfil de cada clínica;
• Assegurar as compras o armazenamento correto e organização dos insumos destinados ao consumo, bem como efetuar o registro e verificação do volume de atendimento, por meio de planilhas próprias, observando as prioridades de cada área, garantindo assim a distribuição assertiva e evitando a falta de suprimento;
• Acompanhar a preparação e distribuição dos produtos e refeições servidos nos leitos e refeitório de colaboradores, bem como efetuar os registros de forma a identificar intercorrências e providenciar correções, com o objetivo de garantir a qualidade e segurança dos alimentos;
• Assegurar que o plano de limpeza e dedetização periódica esteja sendo cumprido de acordo com as normas legais e corporativas através da conferência do relatório setorial e verificação in loco;
• Acertos de mapas e informativos da alimentação dos pacientes e acompanhantes, totalizações de insumos e refeições, administração;
• Conferir e preencher as planilhas de faturamento e SLA;
• Registros de todas as intercorrências relacionadas ao atendimento da equipe de copa, higiene e cozinha de seu turno em formulários padronizados.

Outras informações:

– Local de trabalho: Macaé–RJ

– Escala de trabalho: 150 (5×2) – 08h às 14h

– Disponibilidade para treinamento.