Sobre a vaga:
- O Grupo Novo Mateus está em busca de um Gerente de Padaria dedicado e experiente para liderar nossa equipe e garantir a excelência na produção e atendimento.
- Responsável por coordenar todas as operações da padaria, assegurando qualidade, eficiência e satisfação dos clientes.
Principais atribuições:
- Gerenciar a equipe da padaria, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e motivador.
- Planejar e controlar a produção, garantindo o padrão de qualidade dos produtos.
- Prezar pela qualidade dos produtos, exposição e atendimento.
- Monitorar o estoque de insumos e realizar pedidos conforme a necessidade.
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança e qualidade.
- Atender e solucionar demandas dos clientes, buscando sempre a satisfação total.
- Elaborar relatórios de desempenho e resultados da padaria.
Requisitos obrigatórios:
- Experiência comprovada em gestão de padaria e/ou lanchonete.
- Conhecimento em controle de estoque e gestão de equipe.
- Habilidade para trabalhar com metas e indicadores de desempenho.
- Disponibilidade para atuar em regime de escala 6×1
Localidade: JOÃO PESSOA
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