Buscamos um(a) Assistente de Qualidade para monitorar e assegurar a conformidade dos produtos alimentícios com os padrões de qualidade e segurança estabelecidos. O profissional será responsável por realizar análises laboratoriais, acompanhar processos produtivos, apoiar ações corretivas e preventivas e garantir que os processos sigam as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e as regulamentações aplicáveis ao setor de alimentos.
Principais responsabilidades:
- Realizar coleta de matérias-primas, insumos e produtos, registrar dados e apoiar análises físico-químicas e microbiológicas básicas.
- Realizar inspeções na produção para garantir o cumprimento das BPF e monitorar critérios de qualidade e não conformidades.
- Executar ou acompanhar análises de matérias-primas e produtos, registrando resultados e elaborando relatórios de controle.
- Identificar desvios de qualidade e apoiar na implementação e acompanhamento de ações corretivas e preventivas.
- Apoiar na elaboração e revisão de procedimentos e garantir atendimento às exigências regulatórias do setor de alimentos.
- Organizar e manter atualizados registros, relatórios e documentos relacionados ao sistema de qualidade.
- Elaborar relatórios de qualidade e acompanhar indicadores (KPIs) para apoiar ações de melhoria contínua.
Localidade: HORTOLÂNDIA
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