Descrição:
1. Faz as folgas e férias do Auxiliar de Patissier, Padeiro e Confeiteiro I;
2. Realiza retirada de mercadorias no almoxarifado, que serão utilizados diariamente na produção;
3. Checa todas as providências das ordens de serviço a serem tomadas para a realização de eventos (desde a confecção até o final do evento);
4. Faz pré-preparo de sobremesas
5. Faz preparo de sobremesas de simples e média elaboração
6. Faz a verificação de etiquetas de identificação, temperatura, condições de funcionamento dos equipamentos;
7. Verifica os prazos de validade e qualidade das mercadorias a serem utilizadas na confecção dos itens da confeitaria;
8. Verifica as mercadorias que chegam diariamente.
Outros requisitos:
Ensino médio completo ou cursando;
Ter cursos na área será considerado um diferencial
Localidade: Guarulhos