Vaga para Nutricionista de Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN)
Descrição:
Estamos em busca de um(a) Nutricionista para atuar em nossa Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), garantindo a qualidade e segurança alimentar dos serviços prestados.
Responsabilidades:
- Gestão de equipe (Supervisão da equipe e produção de refeições).
- Controle de qualidade e segurança alimentar (Previnir a contaminação e garantir as boas práticas de manipulação).
- Treinar manipuladores, seguindo as regras de boas práticas.
- Acompanhar o preparo e distribuição das refeições, garantindo a qualidade dos alimentos servidos.
- Realizar avaliações nutricionais dos usuários e promover ações de educação alimentar.
- Participar de treinamentos e capacitações da equipe de alimentação.
Requisitos:
- Formação em Nutrição, com registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas.
- Experiência prévia em Unidades de Alimentação e Nutrição.
- Conhecimento em planejamento de cardápios e dietas balanceadas.
- Capacidade de trabalhar em equipe e lidar com situações de pressão.
- Disponibilidade para atuar em horários flexíveis
- Ser comunicativo e ter o perfil de liderança
Localidade: FRUTAL