Barback

Sobre a vaga

Buscamos um(a) Auxiliar de Bar para apoiar na preparação de drinks, garantindo padrão de qualidade e agilidade no atendimento das bebidas, contribuindo para uma experiência de alto nível aos nossos clientes.

Responsabilidades

• Apoiar a operação do bar, realizando mise en place, abastecimento e organização do espaço;
• Preparar e apoiar na produção de drinks conforme fichas técnicas;
• Higienizar, organizar e inspecionar utensílios, insumos, freezers e geladeiras, seguindo práticas de 5S;
• Controlar temperatura, etiquetagem, validade e armazenamento correto dos produtos;
• Receber, higienizar e armazenar insumos, incluindo gelo, hortifrútis e bebidas envasadas;
• Apoiar no controle de estoque, contagem semanal e registro de avarias;
• Entregar bebidas ao salão e zelar pelo padrão de qualidade antes do serviço ao cliente;
• Participar de treinamentos, reuniões e convenções quando solicitado.

• Disponibilidade de horário;
• Boa comunicação e um bom convívio em equipe.

Localidade: Fortaleza