Prestar suporte direto aos garçons e à equipe de salão, garantindo que o atendimento ao cliente seja ágil, organizado e de qualidade. Mantendo o salão limpo, organizado e abastecido, além de auxiliar no serviço de alimentos e bebidas, proporcionando uma experiência agradável ao cliente
- Montar e desmontar mesas, Organizar mise en place ( talheres, taças e guardanapos) antes e após o serviço.
- Manter o salão limpo e organizado, recolher louças, copos e talheres usados, limpando e organizando as mesas rapidamente.
- Auxiliar na reposição, garantir que tudo esteja no seu devido local, que as áreas de apoio estejam sempre abastecidas
- Atender pequenas solicitações, ajudar a atender pedidos simples dos clientes, encaminhando demandas específicas ao garçom responsável
- Zelar pelos utensílios, cuidar da limpeza e organização de bandejas, talheres, copos e demais utensílios usados no salão.
- Colaborar com a equipe, apoiar garçons, maître e outros colegas para manter a fluidez do atendimento.
- Seguir normas de higiene e segurança, cumprir procedimentos de manipulação de alimentos e boas práticas de atendimento.
- Estar com o uniforme limpeza passado e com uma boa aparência
Localidade: Fortaleza
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