Buscamos uma(um) atendente de restaurante que recepcione e atenda as demandas do público com dinâmismo, proatividade e paciência.
É necessário esforçar-se para prestar um serviço de excelência, posicionar-se diante de quaisquer problemas conforme as instruções da empresa oferecendo sugestões e soluções que tornem a experiência dos clientes a melhor possível.
- atender e auxiliar clientes.
- montar e desmontar mesas e cadeiras.
- higienizar utensílios e equipamentos.
- organizar praça, carrinho, bar ou balcão.
- anotar pedidos, solucionar dúvidas sobre o cardápio e fazer sugestões mediante solicitação de clientes.
- pratos e bebidas.
- auxiliar na montagem, organização, inspeção e desmontagem de buffet.
- controlar sobras e perdas.
- cobrar e receber contas de clientes.
- repor o que é chamado de ménage (materiais de apoio, como sal, pimenta, azeite etc.)
- limpar e preparar mesas quando clientes saem.
- verificar estoque da área do salão.
- conferir os pratos preparados pela cozinha antes de levá-los às mesas.
- fazer porções para viagem quando necessário.
- esterilizar materiais e instrumentos.
- atender o bar e preparar bebidas.
- recepcionar as pessoas quando chegam ao estabelecimento e acompanhá-las até a mesa.
- zelar pela conservação, guardar os utensílios e manutenção dos equipamentos, materiais e instalações do restaurante.
- executar outras tarefas da sua alçada que podem ser solicitadas pela gerência.
- garantir o cumprimento das normas sanitárias.
- solucionar problemas com o público.
- repor bebidas, acompanhamentos e molhos.
- ouvir e atender reclamações de clientes.
Localidade: Fortaleza
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