O Auxiliar de Cozinha é responsável por prestar suporte direto aos cozinheiros e ao cheff, auxiliando na preparação e organização dos pratos e ingredientes, garantindo que os padrões de qualidade e higiene do restaurante sejam cumpridos.
- Auxiliar na preparação de pratos à la carte, seguindo as orientações do cheff;
- Lavar, cortar, descascar e organizar os ingredientes conforme as necessidades do cardápio;
- Preparar e montar saladas, guarnições e acompanhamentos;
- Manter a organização e limpeza da cozinha e dos utensílios durante e após o expediente;
- Auxiliar no controle e armazenamento correto de insumos e ingredientes;
- Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar;
- Desempenhar atividades de apoio conforme demanda, como abastecimento de estações de trabalho e separação de insumos;
- Colaborar na limpeza e organização do ambiente ao final do turno
Localidade: DRACENA