Garçom Pleno é responsável por montar, organizar e limpar mesas e áreas de atendimento, garantindo um ambiente acolhedor e bem apresentado para os clientes. Atua no atendimento direto, comandando e servindo pedidos de alimentos e bebidas com eficiência, cordialidade e profissionalismo. Fornece informações sobre o cardápio, sugere produtos e assegura a satisfação dos clientes internos e externos. Também realiza a reposição de materiais e produtos, colabora na montagem de eventos e mantém o restaurante limpo, organizado e seguro, contribuindo para a qualidade e agilidade do serviço.
- Montar e preparar mesas para o serviço, incluindo a colocação de toalhas, talheres, taças e outros itens necessários.
- Desmontar e limpar mesas após o serviço, garantindo que o ambiente esteja pronto para novos clientes.
- Comandar e servir pedidos de alimentos e bebidas, assegurando que os clientes recebam o que foi solicitado de forma eficiente e cordial.
- Servir e preparar bebidas quentes, drinks e outras bebidas conforme solicitado pelos clientes.
- Apresentar o cardápio e fornecer informações detalhadas sobre pratos e bebidas quando solicitado.
- Organizar e manter o restaurante e outras áreas de serviço limpos e arrumados.
- Limpar e polir talheres, pratos, taças e outros utensílios de mesa.
- Limpar e organizar os armários e áreas de armazenamento de utensílios e suprimentos.
- Repor o estoque de produtos e materiais do departamento, incluindo itens da geladeira e outros produtos necessários.
- Atender clientes internos e externos do hotel com profissionalismo e cortesia.
- Vender produtos adicionais e fazer sugestões de itens do cardápio quando apropriado.
- Repor produtos e materiais conforme necessário para manter a operação eficiente do restaurante.
- Montar e preparar espaços para eventos, como restaurante e churrasqueiras, conforme solicitado.
- Realizar a limpeza e organização contínua do departamento, mantendo um ambiente de trabalho limpo e seguro.
- Esporadicamente realiza a limpeza e higienização de utensílios e equipamentos da copa.
Localidade: Campinas
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