Vaga: Chefe de Cozinha
Descrição:
Estamos em busca de um Chefe de Cozinha talentoso e apaixonado pela culinária para liderar nossa equipe na preparação de pratos deliciosos e de alta qualidade.
Responsabilidades:
- Planejar e supervisionar a preparação de todos os pratos do cardápio.
- Garantir a qualidade dos alimentos e a apresentação dos pratos.
- Liderar e motivar a equipe de cozinha.
- Controlar estoques e custos dos alimentos.
- Manter a cozinha limpa, organizada e em conformidade com as normas de segurança alimentar.
Requisitos:
- Experiência comprovada como Chefe de Cozinha ou em posição similar.
- Conhecimento profundo de técnicas culinárias e ingredientes.
- Habilidade para liderar e motivar uma equipe.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e em um ambiente dinâmico.
- Certificação em segurança alimentar é desejável.
Localidade: CAJAMAR