O Gerente de Loja de Fast Food é responsável pela gestão geral de uma unidade de restaurante de fast food, garantindo que a operação seja eficiente, lucrativa e proporcione uma experiência excepcional aos clientes. Este cargo desempenha um papel fundamental na supervisão da equipe, na gestão das operações diárias e no alcance das metas de vendas e lucratividade.
– Gerenciar os negócios da loja, bem como as rotinas administrativas
-Recrutar, treinar e supervisionar a equipe da loja, incluindo atendentes, e outros funcionários.
– Atribuir tarefas, definir metas de desempenho e avaliar o desempenho dos membros da equipe.
– Monitorar e controlar o estoque de alimentos, ingredientes e suprimentos, garantindo o abastecimento adequado e evitando desperdícios.
– Supervisionar todas as operações diárias da loja, incluindo preparação de alimentos, atendimento ao cliente, limpeza e manutenção.
– Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e atendimento ao cliente.
– Realização de pedidos por meio da plataforma intranet (Sults)
– Garantir que a loja esteja limpa, organizada e em conformidade com os regulamentos de saúde e segurança.
Localidade: Brasília