Apoio no Preparo das Refeições
Auxiliar no pré-preparo dos alimentos (lavar, cortar, descascar e porcionar)
Apoiar a cozinheira no preparo das refeições conforme cardápio
Montar bandejas e organizar distribuição das refeições
2. Higiene e Organização
Realizar higienização de utensílios, equipamentos e ambiente
Manter a cozinha organizada durante e após o preparo
Seguir rigorosamente as normas de boas práticas de manipulação de alimentos
3. Controle e Armazenamento
Auxiliar na conferência e armazenamento correto dos alimentos
Organizar estoque e geladeiras
Verificar prazos de validade
4. Apoio na Rotina da Unidade
Cumprir horários das refeições (fundamental na rotina terapêutica)
Apoiar na organização do refeitório
Seguir orientações da nutricionista ou responsável técnico
Localidade: Brasília
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