Descrição de Emprego: Padeiro
O padeiro é responsável por preparar e assar uma variedade de pães, bolos e outros produtos de panificação. Ele ou ela trabalha em uma padaria ou em uma cozinha de um restaurante, seguindo receitas e técnicas específicas para produzir produtos de alta qualidade.
Sobre a vaga:
Descubra uma nova dimensão profissional no Grupo Queiroz! Possuímos uma robusta estrutura que abrange as renomadas bandeiras Hiper Queiroz e Queiroz Atacadão, contando com 25 lojas, 3 centros de distribuição, uma transportadora e um Centro Administrativo de excelência. Atuamos de ponta a ponta na cadeia de distribuição e venda de produtos alimentícios, consolidando nossa presença no varejo alimentar nordestino.
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Requisitos
- Experiência comprovada como padeiro ou em uma posição semelhante;
- Habilidade em seguir receitas e técnicas de panificação;
- Conhecimento em diferentes tipos de pães e farinhas e ingredientes utilizados na panificação;
- Capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado;
- Habilidade em operar equipamentos de panificação como fornos, amassadeiras e batedeiras;
- Boa forma física para lidar com o trabalho manual e ficar em pé por longos períodos;
- Atenção aos detalhes e habilidade em seguir padrões de higiene e segurança alimentar;
- Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções precisas;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Responsabilidades
- Preparar e assar pães, bolos e outros produtos de panificação seguindo receitas e técnicas específicas;
- Criar novas receitas e desenvolver novos produtos conforme necessário;
- Manter a limpeza e organização da área de trabalho e dos equipamentos utilizados;
- Garantir a qualidade e frescor dos produtos produzidos;
- Seguir os padrões de higiene e segurança alimentar;
- Gerenciar o estoque de ingredientes e fazer pedidos conforme necessário;
- Colaborar com outros membros da equipe para garantir a eficiência e a qualidade do trabalho;
- Interagir com os clientes, fornecer informações sobre os produtos e atender às suas solicitações;
- Manter a padaria limpa e atraente para os clientes.
Benefícios:
- Bônus de meritocracia mensal, atrelado aos resultados da área de atuação na empresa;
- Kit Aniversário para o colaborador comemorar com a família.
Jornada de trabalho e carga horária:
- Disponibilidade de horário.
Se você é apaixonado por panificação e tem habilidades em seguir receitas e trabalhar em equipe, junte-se a nossa equipe como Auxiliar de Panificação. Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e oportunidades de crescimento. Candidate-se agora!
Localidade: Brasil