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Nutricionista

🏢 Hospital Metropolitano Dr. Célio de Castro 📍 Belo Horizonte 🕒 Publicada em 16/07/2026
Tempo Integral

Descrição da vaga

Venha fazer parte da nossa equipe! Esperamos você!

Venha trabalhar como Nutricionista em um hospital de grande porte, de alta performance, 100% SUS e referenciado, que conta com uma Parceria Público Privada, tecnológico e excelente infraestrutura. Buscamos profissionais para fazer parte da nossa evolução, que tragam na bagagem diferentes vivências. Oferecemos um ambiente participativo e inovador para você se desenvolver e transformar o futuro com a gente!.

Você poderá contribuir prestando assistência nutricional e dietoterápica; promovendo educação nutricional; prestando auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética; planejando, coordenando, supervisionando e avaliando estudos dietéticos; prescrevendo suplementos nutricionais; avaliando exames laboratoriais; prestando assistência e treinamento especializado em alimentação e nutrição a coletividades e indivíduos, sadios e enfermos.

Hospital Metropolitano Dr. Célio de Castro

Missão

Prestar cuidado integral, seguro e eficiente ao paciente adulto, a partir da atuação como hospital de retaguarda e referenciado do SUS-BH, com o compromisso de fortalecer a atenção em rede com excelência assistencial e foco na experiência do paciente.

Visão

Ser reconhecido como hospital 100% SUS referência nacional em gestão inovadora e sustentável, destaque pela qualidade assistencial, formação e desenvolvimento profissional e pelo compromisso com a experiência do paciente.

Valores

Cuidado humanizado e centrado no usuário;

Experiência do profissional e do paciente;

Transdisciplinaridade;

Gestão e trabalho participativo, ético e transparente;

Adaptabilidade;

Inovação;

Formação acadêmica e desenvolvimento profissional;

Sustentabilidade financeira, social e ambiental.

Diversidade, tolerância, respeito, harmonia, igualdade, inclusão, diferenças; são palavras soltas que conectadas e incorporadas ao nosso propósito fazem do HMDCC um ambiente melhor para se trabalhar. Se você identificou, cadastre-se venha fazer parte do nosso time.

Responsabilidades e atribuições

– Realizar triagem nutricional dos pacientes admitidos nas linhas de cuidado clínico e crítico em até 2 dias, para identificar pacientes em risco nutricional;

– Realizar triagem nutricional dos pacientes admitidos na linha de cuidado do paciente cirúrgico em até 3 dias, para identificar pacientes em risco nutricional;

– Realizar a avaliação do estado nutricional do paciente, utilizando indicadores nutricionais subjetivos e objetivos, com base em protocolo pré-estabelecido;

– Definir o nível de assistência nutricional e acompanhar a evolução nutricional do paciente em terapia nutricional, independente da via de administração, até a alta hospitalar;

– Realizar visitas diárias aos pacientes internados para verificar aceitação de dieta e ingestão alimentar, sempre que se fizer necessário;

– Adequar a prescrição dietética, em consenso com a equipe, com base na evolução nutricional e tolerância digestiva apresentadas pelo paciente;

– Atuar junto a equipe multiprofissional, contribuindo para a análise da saúde do paciente, construção de projeto terapêutico singular e de facilitação da alta hospitalar;

– Realizar orientação nutricional para alta de todos os pacientes em terapia nutricional enteral;

– Participar da corrida de leito junto com a equipe multiprofissional, nos setores que apresentam essa rotina;

– Atuar junto a equipe multiprofissional nas questões pertinentes ao serviço de nutrição, apresentando e discutindo soluções para problemas e irregularidades, a fim de subsidiar a definição de ações a serem adotadas, auxiliando na busca pela melhoria contínua dos processos da área;

– Cumprir a rotina diária, acompanhar a passagem de casos junto aos plantonistas, relatando sobre a evolução do quadro clínico dos pacientes, para que este possa informar aos familiares;

– Auxiliar na produção de planilhas com dados descritivos e quantitativos dos atendimentos;

– Realizar avaliação e validação de cardápio de pacientes, acompanhantes e funcionários, visando a adequação de macro e micronutrientes, harmonia e qualidade das preparações servidas;

– Acompanhar a distribuição das refeições de pacientes, garantindo a assertividade da dieta servida;

– Realizar degustação de dietas, de forma a garantir a qualidade dos alimentos preparados;

– Acompanhar o verificador independente durante as aferições dos indicadores e realizar os cálculos necessários para tabulação dos dados;

– Apoiar as coordenações hospitalares em assuntos inerentes a sua área de atuação, apresentando e discutindo soluções para problemas e irregularidades, a fim de subsidiar a definição de ações a serem adotadas e auxiliar na busca pela melhoria contínua dos processos da área;

– Participar juntamente com a equipe multidisciplinar, de programas de educação permanente em saúde, comissões permanentes, programas de vigilância em saúde, biossegurança, epidemiologia hospitalar e prevenção de acidentes;

– Participar de programas de vigilância em saúde, biossegurança, epidemiologia hospitalar e prevenção de acidentes;

– Atender à solicitação da instituição para atuar como Preceptor, Tutor, Docente e/ou Coordenador em atividades de ensino;

– Participar da elaboração do Manual de Procedimentos Operacionais Padrão (POP’s), PRS’s ou protocolos da área sob sua coordenação e nortear sua conduta através destas padronizações;

– Participar de reuniões, treinamentos e comissões quando necessário;

– Ministrar treinamentos a respeito das atividades relacionadas ao setor;

– Zelar pelos materiais e equipamentos sob sua responsabilidade, utilizados na execução do trabalho, a fim de prolongar a vida útil destes;

– Executar o trabalho observando aspectos relativos à segurança no trabalho, utilizando adequadamente os EPI’s em todas as atividades, cumprindo a legislação vigente e normas institucionais;

– Apoiar o superior imediato em assuntos inerentes a sua área de atuação, apresentando e discutindo soluções para problemas e irregularidades, a fim de subsidiar a definição de ações a serem adotadas e auxiliar na busca pela melhoria contínua dos processos da área;

– Executar outras tarefas correlatas, com o mesmo grau de dificuldade, mediante solicitação do superior imediato.

Requisitos e qualificações

1- Graduação completa em Nutrição;

2- Experiência mínima comprovada de 6 (seis) meses como nutricionista clínica em hospitais ou Certificado de conclusão de Residência Multiprofissional em Nutrição Clínica Hospitalar/adulto ou experiência mínima comprovada de 6 meses como preceptor de estágio em nutrição clínica no ambiente hospitalar;

3- Desejável Pós-graduação em nutrição hospitalar ou similares.

Informações adicionais

Horário de trabalho: Segunda a sexta-feira de 07:00 às 16:00h;

Salário Mensal para carga horária de 200h (40h/semanais): R$ 5.027,60;

Refeição/alimentação em refeitório próprio: participação mensal de R$ 20,00 para colaboradores com jornada superior a 6 horas;

Cartão Alimentação no valor de R$ 250,00/mês + crédito extra no retorno de férias;

Assistência à Saúde (médica, odontológica e aeromédica): condições especiais para colaboradores, cônjuge e filhos, disponível a partir do 4º mês de contrato;

Descontos em cursos de Graduação e Pós em instituições parceiras;

Auxílio creche;

Treinamentos pela Plataforma PBH;

Gympass/Wellhub: disponível a partir do 4º mês de contrato;

Acesso à plataforma UptoDate.

Etapas da seleção*:

1- Cadastro/ candidatura na plataforma para a vaga/ Análise curricular;

2- Comprovação documental, estudo de caso e entrevista de Seleção com o RH;

3- Entrevista técnica com o Gestor;

*Todas as etapas são eliminatórias e classificatórias.

Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Entrevista Seleção / RH
  3. Etapa 3: Entrevista com o Gestor
  4. Etapa 4: Contratação

O melhor lugar para receber cuidado

Um hospital 100% SUS que se destaca pela humanização.

Há quem elogie nossa estrutura de excelência, gestão inovadora e tecnologia de ponta. E sim, tudo isso impressiona.

Mas, na verdade, nosso maior diferencial é o jeito de cuidar, com foco total no paciente.

A essência que nos move, corredor a corredor, leito a leito, tem como bases a gestão participativa e uma equipe totalmente comprometida. Nós somos feitos de pessoas e corações, que se dedicam a receber, acolher e cuidar, diariamente.

Por isso, ORGULHO! Por sermos referência para Belo Horizonte e região metropolitana e por estarmos sempre prontos e dispostos a atender, fazendo do Hospital Metropolitano Dr. Célio de Castro o melhor lugar para receber cuidado.

Nossa estrutura

O Hospital Metropolitano Dr. Célio de Castro (HMDCC) ocupa uma área construída de 46.000 m², com 13 andares e heliponto. São 460 leitos, sendo 80 de CTI, e 16 salas de cirurgias.

O HMDCC tem perfil de atenção em urgência e emergência clínica, cirúrgica e AVC com atendimento referenciado e regulado pela Central de Internação da Secretaria Municipal de Saúde de Belo Horizonte.

Somos também referência para a Rede SUS-BH e para Minas Gerais no atendimento de alta complexidade nas seguintes especialidades: clínica médica, ortopedia, cirurgia geral, cirurgia vascular, neurocirurgia, neurologia e urologia.

Por ano, realizamos mais de 16 mil internações, 8 mil cirurgias, 100 mil exames de imagens e 820 mil exames laboratoriais.

Modelo pioneiro

O HMDCC é resultado de uma Parceria Público Privada entre a Prefeitura de Belo Horizonte e a Concessionária ONM Health, em um modelo pioneiro no Brasil.

Localidade: Belo Horizonte

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