- Operar o sistema automatizado para lançar entradas, baixas e transferências internas de produtos.
- Analisar relatórios de movimentação para organizar a logística operacional do dia a dia.
- Organizar e supervisionar o recebimento de mercadorias e a movimentação de volumes no estoque .
- Controlar o inventário aplicando rotinas de conferência periódica para assegurar a acuracidade dos dados no sistema.
- Zelar pela ordem, higiene e limpeza do ambiente, seguindo as normas vigentes e os padrões internos de 5S.
- Fiscalizar prestadores de serviço de limpeza, manutenção predial e equipamentos, reportando avarias e indicadores e qualidade à liderança.
- Garantir a segurança alimentar coordenando a reposição e a organização de produtos em câmaras frias e freezers.
- Evitar produtos vencidos criando rotinas eficientes de identificação e segregação de mercadorias na loja.
- Administrar o estoque de insumos, identificando necessidades e emitindo novos pedidos de materiais diários.
- Liderar a equipe de colaboradores, respondendo por contratações, demissões, distribuição de tarefas, acompanhamento de ponto e aplicação de medidas disciplinares.
- Capacitar o time através da aplicação de treinamentos técnicos focados nos procedimentos operacionais .
- Garantir o uso de EPIs, orientando e fiscalizando a equipe de acordo com as normas técnicas e a legislação.
- Conferir fechamentos de caixa, organizando os documentos e reportando qualquer divergência ou inconsistência imediatamente à liderança.
- Executar rotinas administrativas, como o preenchimento de checklists diários, emissão de vales e resolução de pendências operacionais.
Localidade: Belo Horizonte