- O Churrasqueiro Principal é responsável por liderar a equipe de churrasqueiros em um estabelecimento, garantindo a qualidade dos alimentos preparados e a satisfação dos clientes. Além disso, é responsável por criar e executar novas receitas, supervisionar o preparo das carnes e garantir a limpeza e organização da área de trabalho.
- Liderar a equipe de churrasqueiros, distribuindo tarefas e garantindo a eficiência no preparo das carnes. Criar e executar novas receitas de churrasco, buscando inovação e agradando o paladar dos clientes. Supervisionar o preparo das carnes, garantindo que estejam no ponto correto e seguindo os padrões de qualidade estabelecidos. Realizar o controle de estoque de insumos necessários para o preparo das carnes, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade dos produtos. Manter a limpeza e organização da área de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Atender aos pedidos dos clientes, garantindo um atendimento cordial e eficiente. Treinar e capacitar a equipe de churrasqueiros, visando o aprimoramento das técnicas de preparo e o bom desempenho no trabalho. Realizar a manutenção e limpeza dos equipamentos utilizados no preparo das carnes, garantindo o bom funcionamento e a durabilidade dos mesmos
Localidade: BARUERI