Cargo: Meio Oficial De Cozinha
Local: Americana – SP
Benefícios: Vale Transporte ou Combustível + Vale alimentação (R$ 290,00) + Refeição no local + PLR + Odontológico (MetLife – disponível para adesão imediata) + Convênio médico (após 180 dias – Intermédica) + Seguro de Vida + Day off (folga no aniversário) + Crédito consignado (após 6 meses) + Auxílio educação (após 1 ano).
Horário: das 21:00 ás 06:48
Escala: 5×2
Experiencia na função
Contato WhatsApp: (11) 91260-5479 – Daniela
E-mail para envio de currículo: selecao4@innovarecursoshumanos.com.br
As atividades de um meio oficial de cozinha são mais avançadas que as de auxiliar, atuando como apoio direto ao cozinheiro e, em alguns casos, substituindo-o quando necessário. Entre as principais funções estão:
- Auxiliar no preparo de refeições (pratos quentes, frios, guarnições e molhos)
- Executar cortes de carnes, legumes e verduras com mais precisão
- Preparar alimentos conforme fichas técnicas e orientação do cozinheiro
- Operar equipamentos de cozinha (fogão industrial, forno, chapa, fritadeira)
- Controlar tempo de preparo e qualidade dos alimentos
- Organizar e supervisionar parte das atividades dos auxiliares
- Verificar validade e armazenamento correto dos insumos
- Manter a limpeza e organização da cozinha e dos equipamentos
- Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar
- Auxiliar na montagem e distribuição das refeições
É um cargo intermediário, exigindo mais experiência prática, agilidade e conhecimento de processos de cozinha.
Localidade: AMERICANA